-אלנין היא חומצת אמינו לא חיונית

-אלנין היא חומצת אמינו לא חיונית הפועלת בעיקר באמצעות הפיכה לקרנוזין.

ההשפעות העיקריות שלו כוללות:

שיפור ביצועים ספורטיביים ועיכוב עייפות: -אלנין יכול להגביר את ריכוז הקרנוזין בשריר, ובכך לחצץ את ה-pH של תאי השריר, להפחית את העייפות בזמן פעילות גופנית ולהאריך את זמן התשישות הפיזית המקסימלית. זה שימושי במיוחד עבור ספורטאי סיבולת, יכול לשפר את ביצועי מבחן הזמן, והוא גם מועיל עבור ספורטאי כוח וספורטאי קבוצתי.

שיפור הרכב הגוף: כמה מחקרים הראו שתוספת עם -אלנין יכולה להגדיל את מסת השריר הרזה ולשפר את הרכב הגוף על ידי הגדלת נפח האימון וקידום צמיחת השרירים.

נוגדי חמצון ואנטי-אייג'ינג: לאלנין יש תכונות נוגדות חמצון, יכול לנטרל מיני חמצן תגובתיים, להפחית מתח חמצוני ולעזור לאנטי-אייג'ינג ולשפר את תפקוד מערכת החיסון.

שיפור האומאמי והערך התזונתי של המזון: הוספת -אלנין למזון יכולה לשפר את טעם האומאמי של המזון, במיוחד בבשר, פירות ים, ירקות ופירות. בנוסף, הוא יכול גם לקדם את ספיגת החלבון בגוף ולשפר את הערך התזונתי של המזון.

יתרונות בריאותיים נוספים: בטא-אלנין נמצא גם כמפחית נדידת תאים ושגשוג מבלי לפעול בצורה ציטוטוקסית, שומר על היציבות האוסמוטית של התאים.