מבוא קצר של מוצר
שם מוצר: שמן דגים
CAS: 8016-13-5
מפרט מוצר
|
פָּרִיט |
מִפרָט |
|
הוֹפָעָה |
נוזל צהוב בהיר |
|
רֵיחַ |
ריח דגי קל |
|
צבע (גרדנר) |
פחות או שווה ל 5 |
|
חומצה eicosapentaenoic |
גדול או שווה ל 18.0% |
|
חומצה docosahexaenoic |
גדול או שווה ל 12.0% |
|
סה"כ אומגה -3- חומצות |
גדול או שווה ל 35.0% |
|
חומצה eicosapentaenoic(כמו TG) |
גדול יותר או שווה ל 160 מג/גרם |
|
חומצה docosahexaenoic(כמו TG) |
גדול יותר או שווה ל 100 מג/גרם |
|
סה"כ אומגה -3- חומצות (כמו TG) |
גדול יותר או שווה ל 300 מג/גרם |
|
ספיגה(ב 233 ננומטר) |
פחות או שווה ל 0.7 |
|
ערך חומצה (mgkoh/g) (ב 10 גרם שמן) |
פחות או שווה ל 1.0 |
|
ערך חמצן (Meq/kg) |
פחות או שווה ל 5.0 |
|
ערך יוד (GI2/100G) |
גדול או שווה ל 170 |
|
ערך P-anisidine |
פחות או שווה ל 20 |
|
טוטוקס |
פחות או שווה ל 26 |
|
חומר בלתי ניתן להמרה |
פחות או שווה ל 1.5% |
|
מבחן קר |
3HR ב 0 תואר |
|
Ollgomers |
פחות או שווה ל 1.5% |
|
עוֹפֶרֶת |
פחות או שווה ל- 0.08ppm |
|
אַרסָן |
פחות או שווה ל- 0.1ppm |
|
קדמיום |
פחות או שווה ל- 0.1ppm |
|
כַּספִּית |
פחות או שווה ל- 0.1ppm |
|
DDT(GC) |
פחות או שווה ל- 0.05ppm |
|
DDD(GC) |
פחות או שווה ל- 0.05ppm |
|
Dde(GC) |
פחות או שווה ל- 0.05ppm |
|
HCB(GC) |
פחות או שווה ל- 0.05ppm |
|
PCBs(GC) |
פחות או שווה ל- 0.09ppm |
|
דיוקסינים כמו PCBs(GLS DF) |
פחות או שווה ל- 3pg/g |
|
PCDDS+PCDFS (דיוקסינים כמו+פורנס)(GLS DF) |
פחות או שווה ל- 1pg/g |
|
PCDDS +PCDFS +Dioxin דמוי PCBs(GLS DF) |
פחות או שווה ל- 10pg/g |
|
ספירת צלחות מוחלטת |
< 1000cfu/g |
|
שמרים ותבניות |
< 100cfu/g |
|
E . coli |
שְׁלִילִי |
|
סלמונלה |
שְׁלִילִי |
|
Staphylococcus aureus |
שְׁלִילִי |
